نکات طلایی در پرورش دادن قارچ خانگی
نکات طلایی در پرورش دادن قارچ خانگی امین رطوبت لازم در سالن های پرورش قارچ از ارکان مهم در کمیت و کیفیت تولید است. روشهای مختلفی جهت ایجاد رطوبت موجود است که در زمستان و فصول سرد سال دیگ بخار و در فصول گرم استفاده از مه پاش یا رطوبت ساز پیشنهاد می شود، که مه پاش بدلیل رطوبت بهتر و یکنواخت تر در اولویت است. دیگ بخار علاوه بر تامین رطوبت در پاستوریزه کردن سالن بسیار مفید است. در سالن های کوچک که خریداری دیگ مقرون به صرفه نیست پیشنهاد می شود از مخزن و مشعل آبگرمکن استفاده شود که تا حد زیادی جوابگو است. ککینگ زمانی که خاک پوششی را اضافه کردیم دست در داخل خاک برده و میسیلیوم را از سطح کمپوست جدا میکنیم و در وسط خاک رها می کنیم. با این کار 5 الی 6 روز میسیلیوم آموزش پرورش قارچ رانی را جلوتر می اندازیم. تلقیح مستقیم: زمانی که خاک پوششی را اضافه کردیم اسپان را روی سطح خاک پوششی می پاشیم.میسیلیوم از بالا رشد کرده و پایین می آید و با پایینی ها تماس برقرار می کند.